Tag: formaggi tipici
Formaggi italiani tipici si’, ma very hot
Sono decisamente piccanti le tre eccellenze della produzione casearia italiana che Assolatte presenta nella seconda tappa del suo percorso di valorizzaione dei formaggi tradizionali avviato…
Riscoprire i gioielli della tradizione casearia italiana
Un viaggio attraverso i prodotti dell’arte casearia che hanno reso l’Italia la patria dei formaggi d’eccellenza, facendone – come sottolinea con orgoglio Assolatte – il…
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