Tag: tradizione
Riserva Orso: il prelibato salame al miele
Parte dalla storia e dal territorio la nuova proposta del Salumificio Parodi che, da cinque generazioni, porta avanti la tradizione di un’eccellenza ligure dal sapore…
La pasta acquista sempre più punti
La pandemia spinge gli italiani a ripensare al proprio modo di pranzare (38% della popolazione), ma la pasta si conferma protagonista indiscussa della tavola: per…
Una leggenda di amore e passione
La Fanciulla Sicana, figlia di una tradizione millenaria, raccontata sui dipinti delle borse Danié Made in Sicily. Storia di amore e passione che rievoca il…
Milano l’identità in un piatto: il risotto alla milanese
In principio era il risotto. E il risotto era ed è Milano. Quella pietanza è deità laica quanto gastronomica della città. Perché a un milanese…
I Maestri del Panettone
I migliori Panettoni artigianali d’Italia tornano a Milano per la seconda edizione de “I Maestri del Panettone”, il 24 e il 25 novembre alle Cavallerizze del…
Ritorna la storica festa romana “Ottobrata Monticiana”
Italia – Da venerdì 12 a domenica 14 ottobre, le strade del primo rione di Roma (quartiere Monti) torneranno ad animarsi con l’ottobrata dopo cinque anni…
Da Velletri la ricetta dei Carciofi alla Matticella
Velletri, Roma – Questa ricetta è una specialità di Velletri (provincia di Roma), si tratta di carciofi cotti su una brace di fascine di sarmenti…
Teatro stabile di pupi siciliani
Erede indiscusso e ultimo discendente della storica famiglia, che dell’antica arte dell’opera dei pupi ha fatto la storia di Palermo a partire dagli anni Venti,…
Oltre ciò che vedi, esperienze di riso e di vino nella terra dei Longobardi e dei Visconti
Italia. Mercoledì 11 marzo, presso la Mediateca Santa Teresa di Milano, si terrà un’ esperienza nuova per raccontare il territorio della Provincia di Pavia con sapori,…
La più verace ricetta delle Melanzane sott’olio
Si tratta di una ricetta semplicissima da preparare, tramandata da generazione in generazione in Sicilia, terra di sole e di profumi…e di melanzane straordinarie. Con…
Devi effettuare l'accesso per postare un commento.