Dodici storie sul cibo. Dal Cavallo al Carrello. Carte dalla collezione Rapisarda
Torna allo Spazio MIL, a Sesto San Giovanni (Milano), l’evento dedicato all’arte culinaria “Far da mangiare. Festival della cucina 2019”, giunto alla sua sesta edizione, in programma nelle giornate di sabato 23 e domenica 24 novembre. Per l’occasione è esposta l’interessante mostra “DODICI STORIE SUL CIBO. Dal Cavallo al Carrello. Carte dalla collezione Rapisarda”, a […]
Tra tagli d’Italia dalle corna alla coda
Esce il secondo libro del macellaio trevigiano Bruno Bassetto. La grande passione di una vita al servizio del mangiare sano, spendendo meno e salvaguardando le tradizioni. A qualche anno di distanza dal successo del primo libro, esce ora ‘Tra tagli d’Italia dalle corna alla coda’, il nuovo lavoro di Bruno Bassetto, macellaio trevigiano celebre per la sua […]
