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Al Cfp di Lancenigo (TV) nasce il biscotto al Prosecco

Al Cfp di Lancenigo (TV) nasce il biscotto al Prosecco

Un biscotto al prosecco. La tradizione della pasticceria trevigiana, la formazione professionale, la ricerca e l’imprenditoria alimentare unite in un unico prodotto. Ecco come nasce il “Biscotto al Prosecco”. Il prodotto dolciario è frutto dell’innovativa ricerca condotta da Monica Perencin all’interno del Laboratorio di Pasticceria del Centro di Formazione Professionale della Provincia di Treviso che […]