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Insalata confezionata. Ancora un anno di attesa per l’applicazione della normativa

Insalata confezionata. Ancora un anno di attesa per l’applicazione della normativa

Italia. Per le verdure (es.la famosa insalata in busta) e la frutta confezionate e pronte all’uso occorrerà attendere ancora un anno  affinché la normativa entri in vigore. La norma prevede una serie di disposizioni relative alla preparazione dell’ortofrutta di quarta gamma (verdure e frutta lavate e confezionate) e le indicazioni per il consumo.  La legge […]