Insalata confezionata. Ancora un anno di attesa per l’applicazione della normativa
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Italia. Per le verdure (es.la famosa insalata in busta) e la frutta confezionate e pronte all’uso occorrerà attendere ancora un anno affinché la normativa entri in vigore. La norma prevede una serie di disposizioni relative alla preparazione dell’ortofrutta di quarta gamma (verdure e frutta lavate e confezionate) e le indicazioni per il consumo. La legge […]