Acidi grassi Omega-3 riparano cuore dopo infarto
Dopo un attacco di cuore, alte dosi di acidi grassi omega-3 (contenuti ad esempio nell’olio di pesce), tutti i giorni per 6 mesi migliorano la funzione del cuore e riducono le ‘cicatrici’ sul muscolo danneggiato, secondo una nuova ricerca pubblicati sulla rivista ‘Circulation’. La forma e la funzione del cuore possono infatti modificarsi dopo un […]
Le verità sul pesce in scatola
Nuovi dati dell’Istituto Neurologico Mediterraneo Neuromed confermano la necessità di consumare più pesce, fresco o in conserva, per il bene della nostra salute Il pesce si sa è un alimento insostituibile per una corretta alimentazione, infatti è un alimento chiave della Dieta Mediterranea. Purtroppo però in Italia il pesce è ancora troppo poco presente sulle […]
Mangiare pesce per dimagrire
Una dieta a base di pesce, soprattutto quello grasso, potrebbe aiutare a liberarsi di qualche chilo di troppo. Portare in tavola salmone, tonno, sgombro, aringhe, sardine, tutto rigorosamente alla griglia, farebbe perdere peso. Un gruppo di scienziati giapponesi ha infatti scoperto che i grassi Omega-3 che si trovano nel pesce sono in grado di trasformare […]
