Lo tzatziki …sapore d’estate..
Lo tzatziki è un tipo di antipasto greco, ma è usato anche come salsa per accompagnare pietanze o come contorno. Viene preparata con yogurt di pecora o di capra, cetrioli tritati, aglio, sale e olio d’oliva. Ingredienti: 500 gr di yogurt, 4 spicchi di aglio, 1 cetriolo, 4 cucchiai di olio, 6 foglie di menta, 2 cucchiai di aceto, sale, pepe, olive nere. Preparazione: Sbucciare il cetriolo e l’aglio. Tritare sia l’aglio che il cetriolo ed unirli per […]
Ad Angri la Festa della Pizza Napoletana
Ad Angri la pizza è Stg. Appuntamento imperdibile da giovedi 15 a domenica 18 settembre, per il Festival della Pizza Napoletana a marchio europeo. Degustazioni di pizze margherita e napoletana realizzate da abili maestri pizzaioli secondo il disciplinare. Spettacoli ed animazione e persino una selezione di Miss in Piazza Annunziata. Da non perdere l’esibizione acrobatica […]
