Schesir: ingredienti naturali al 100% per la ciotola di tutti i giorni
I migliori amici dell’uomo,cane o gatto che siano, sono ormai parte integrante della vita di molte persone, considerati a tutti gli effetti membri della famiglia. Questo perché tra uomo e animale, c’è uno reciproco scambio di affettuosità, che troppo spesso non si realizza tra esseri umani. Ne è convinta anche Schesir, azienda leader negli alimenti […]
Luoghi comuni: frutta & pasta. Sfatiamoli
Le leggende metropolitane si propagano alla velocità della luce, impossibile fermarle. Quante volte abbiamo sentito dire che la frutta va mangiata lontano dai pasti, che non bisogna mischiare i carboidrati (es. la pasta) con le proteine (es.la carne)? Dopo i pasti la frutta fermenta e rende difficile la digestione, si sente dire; non sappiamo dove […]
Tovaglioli cancerogeni?
Gli inchiostri utilizzati per colorare, stampare disegni o scritte su tovaglioli e imballaggi alimentari possono contenere ammine aromatiche primarie (es. anilina), che hanno proprietà cancerogene e mutagene. Queste ammine vengono utilizzate nella produzione di alcuni coloranti nella gamma di colore giallo, arancione e rosso. In caso di prolungato contatto con gli alimenti, tali ammine possono […]
A Faenza “la trattoria”
Faenza – Per tre giorni Faenza è il cuore della cucina popolare rappresentata dalle trattorie. È la prima edizione di ‘Tutti pazzi in città’, dal 6 all’8 settembre nel centro storico della cittadina Manfreda, evento che vede confluire 9 trattorie da tutta Italia (Campania, Sardegna, Lazio, Abruzzo, Friuli, Basilicata ed Emilia Romagna) scelte tra quelle […]
i nuovi tegamini mignon
I contenitori monoporzione da qualche anno stanno riscuotendo un successo crescente. Deliziosi, simpatici, comodi, i piccoli contenitori consentono di servire in tavola golosi antipasti e finger-food, zuppe, gratin, creme di verdure, di offrire ad ogni commensale il piatto preferito, di consumare più alimenti in piccole porzioni, ad uso dei single e non solo. Tra le nuove […]
No alle diete fai da te
Dopo l’inverno passato e i mesi di buio sentiamo forte dentro di noi il richiamo verso la luce e il sole, l’aria aperta e la natura. Con questo anche la voglia di scoprirci un po’ ma ecco che lo specchio, impietoso, ci mostra ciò che fino ad ora non avevamo voluto vedere: adipe localizzato, cellulite, […]
