Tag: brisighella
Salumi stagionati, tartufo marzolino, Spoja Lorda e primizie di primavera si gustano a Brisighella
Con il mese di aprile si apre il calendario degli eventi enogastronomici di Brisighella (RA): lunedì 17 aprile, giorno di Pasquetta, in Piazza Marconi sotto…
Novembre gustoso sotto i colli di Brisighella
Le carni di maiale, la pera volpina e il formaggio “stagionato”, il tartufo e il rinomato olio d’oliva sono i protagonisti della rassegna “4 sagre…
Piccolo dal grande gusto: è il Carciofo Moretto di Brisighella
L’8 e il 15 maggio si svolge una sagra per celebrare questo prodotto autoctono, che raggiunge le massime espressioni organolettiche nei tipici calanchi gessosi Il…
I salumi stagionati e il tartufo marzolino di Brisighella
Brisighella, una località sulle colline romagnole in provincia di Ravenna, è un vero giacimento gastronomico. Ogni stagione è caratterizzata da prodotti, sapori, profumi che diventano protagonisti…
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