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La canapa nella cucina gourmet interpretata da Chef Giorgio Trovato

La canapa nella cucina gourmet interpretata da Chef Giorgio Trovato

Chef Giorgio Trovato, ha avviato una profonda ricerca sull’utilizzo della canapa in cucina che intende diffondere  al pubblico affinchè possa comprendere i benefici di questo prodotto. Lo stesso Trovato usa e coltiva (senza sostanza psicotropa THC) due ettari di terreno del Chianti destinati alla coltivazione di Canapa per uso alimentare. La coltivazione si trova nelle vicinanze del Il […]