La canapa nella cucina gourmet interpretata da Chef Giorgio Trovato
Chef Giorgio Trovato, ha avviato una profonda ricerca sull’utilizzo della canapa in cucina che intende diffondere al pubblico affinchè possa comprendere i benefici di questo prodotto. Lo stesso Trovato usa e coltiva (senza sostanza psicotropa THC) due ettari di terreno del Chianti destinati alla coltivazione di Canapa per uso alimentare. La coltivazione si trova nelle vicinanze del Il […]