Tag: celiachia
Biscotti ai fagioli, contro diabete e celiachia
Uno studio dell’Ibba-Cnr, pubblicato sulla rivista Frontiers in Plant Science, spiega come i prodotti da forno a base di farina di fagiolo, rispetto a quelli…
Identificato il meccanismo che determina il rischio di celiachia
Uno studio del Consiglio nazionale delle ricerche (Igb-Cnr e Ibp-Cnr) ha analizzato la risposta immunitaria al glutine in relazione al rischio genetico: conta non solo…
La malattia Celiaca, non solo un problema alimentare
La celiachia fa parte della grande famiglie delle malattie immunitarie ed è un processo cronico che porta ad eventi degenerativi se non preso in tempo….
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