Il Gomasio, lo squisito condimento light dalla tradizione giapponese
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Il Gomasio è un condimento della cucina giapponese, per l’esattezza è un insaporitore che si usa al posto del sale. È fatto di sesamo e di sale marino: in giapponese goma, semi di sesamo e shio, sale. È ottimo per condire cibi sia cotti che crudi: zuppe e minestre, verdure, carni, insalate, salse ecc. Il […]