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Ritorna di moda l’Elixir di China, contro il logorio della vita moderna

Ritorna di moda l’Elixir di China, contro il logorio della vita moderna

Con il nome generico di china si indicano alcune specie di piante arboree originarie delle Ande, la cui corteccia può essere utilizzata per la preparazione di estratti, bevande ed elisir oppure, a fini farmacologici, per l’estrazione degli oltre 30 alcaloidi che in essa sono stati isolati. Grande estimatore della china fu il padre della gastronomia […]