Erbe spontanee: riconoscerle e gustarle
Barzanò (Lecco), settembre 2021 – Torna con un’attesissima edizione autunnale l’evento di riconoscimento delle erbe spontanee che questa estate ha fatto impazzire cuori e animi degli amanti della natura e del benessere. “Erbe spontanee. Riconoscere e gustarle” è il titolo dell’evento esperienziale che porterà i partecipanti ad esplorare i campi e i boschi della Brianza […]
Dal 31 maggio al 2 giugno ritorna Gusterbe Day
Arta Terme (Udine)– Le erbe spontanee sono un patrimonio, di sapori e non soltanto, tutto da scoprire. Per conoscerle più da vicino è in arrivo un corso pronto a coinvolgere numerosi appassionati. Dal 31 ritorna Gusterbe Day a Piano d’Arta Terme (Udine), iniziativa organizzata dal gruppo produttori del Presidio Slow Food “Radic di Mont” e […]
Ecco le 10 piante utili lungo un cammino
Erbe per curarsi e digerire, per rilassarsi o riprendere energia, ma anche da cucinare lungo il viaggio o a casa. Come distinguerle Con la primavera torna la voglia di riprendere a camminare ed immergersi nei profumi della natura nella sua fioritura. Il cammino diventa un’occasione per imparare ad osservare, a conoscere e riconoscere il mondo […]
Il prato sbarca in tavola
È il destino delle erbe spontanee che prima ancora d’essere usate come medicinali, sono state conosciute, raccolte e coltivate dall’uomo a uso alimentare. Da sempre. Malgrado non manchi qualche fruttivendolo accorto che riesce a recuperare per i propri clienti gli agognati mazzetti di tarassaco, malva, raperonzolo, rosolaccio, amaranto e ortica, il più delle volte per […]
