Ingredienti: 1 orata da 500g – 100g di cipolle bianche 1 cucchiaio di polvere di zenzero o zenzero fresco grattugiato – succo di un limone – 3/4 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva, sale, bacche rosse, aneto Preparare la marinata con il succo di limone, lo zenzero, sale e l’olio in cui immergerete l’orata tagliata a dadini o a fettine sottilissime. Lasciare riposare il tutto almeno un’oretta in frigo. Passato […]
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