Apre a Modica la prima cantina al mondo di affinamento del cioccolato
Con l’apertura della prima cantina al mondo di affinamento del cioccolato, Sabadì apre una nuova frontiera nel panorama internazionale del cioccolato. Un cioccolato “profumato” attraverso un processo naturale di affinamento: grazie alla sua componente grassa, il cacao assorbe spontaneamente le note aromatiche di cui viene circondato. Una tecnica complessa da realizzare, che prevede l’affinamento di materia prima e semilavorato in diversi stadi. […]
Elvira Roccasalva introduce il primo cioccolato di Modica Bean-to-bar
Primo produttore di Cioccolato di Modica bean-to-bar, Donna Elvira sarà come ogni anno, dal 7 al 9 aprile. L’unico cioccolatiere presente a ViniVeri e presenta una sostanziale novità “Siamo a Cerea da sempre – spiega Elvira Roccasalva – ma quest’anno per la prima volta potremo finalmente portare in degustazione le nostre barrette monorigine, frutto della scelta […]
“Casa delle farfalle” di Modica, un luogo unico al mondo
Italia, Modica (RG) – Spazi triplicati, sei aree diverse. Una struttura unica al mondo, all’interno di un ex convento del ‘700, in pieno centro storico. E’ la “Casa delle Farfalle” a Modica. E quest’anno, a partire dal prossimo 4 marzo, si annuncia più spettacolare che mai. Perché apprendere dal vivo, ammirando le varie specie di […]
A Modica apre la “Casa delle Farfalle”
Modica (RG) – Aperture speciali della “Casa delle Farfalle” di Modica per Pasqua e Pasquetta, quando la città della Contea vivrà un’enorme presenza di turisti e visitatori già a partire dalle prime ore di domani, in occasione della festa della Madonna Vasa Vasa. In entrambe le giornate festive la “Casa delle Farfalle” resterà aperta dalle […]
Un tetris verde per Modica Flower show
Modica (RG) – Un vero e proprio tetris verde nascerà su di un’area grande 72 metri quadrati al centro di piazza Matteotti a Modica. Sarà una delle attrazioni di “Modica Flower Show” in programma nel fine settimana. Un affascinante angolo di natura per scoprire da vicino tutti gli aspetti di un orto urbano e contemporaneamente […]
