La Cerca e cavatura del tartufo in Italia è Patrimonio Immateriale dell’UNESCO
Tutto sul tartufo, dalla caccia alla degustazione: Molise, Umbria ed Emilia Romagna servono in tavola l’inverno più divertente e gourmet, complice il re dei boschi: il prelibato tartufo, che prima si fa cacciare e poi degustare Esalta in tavola e diverte tra i boschi, è il re indiscusso dell’inverno il pregiato tartufo, protagonista di esperienze […]
A spasso tra i borghi
Dal Molise alla Lombardia, viaggio nel cuore più autentico d’Italia, dove l’arte e la storia incontrano scrigni di natura a perdifiato. MOLISE – A Castel del Giudice (IS), il borgo della rigenerazione Tra le cime e i boschi che toccano il cielo dell’Alto Molise e dell’Abruzzo ecco avvolto su una collina il piccolo borgo di […]
La Pasqua 2019 tra i meli in fiore dell’Appennino rigenerato
Le casette di Borgotufi a Castel del Giudice (IS), i meleti biologici Melise, i piatti del Ristorante Ocrà – Favola Molisana. E nel weekend del 25 aprile c’è il laboratorio di pittura su pietra I profumi degli alberi di mele inebriano l’aria nel borgo dalle casette in pietra che dall’alto di una collina a 800 […]
Perbacco che storia!
Giulio Sansone, classe 1975, nasce a Napoli, Mary Lacarpia, classe 1976, nasce a Milano. Il colpo di fulmine scocca a Milano, a scuola quando sono ancora giovanissimi. Si trasferiscono a Londra dove il papà di Giulio dirige la filiale di una banca italiana, si sposano ed iniziano una brillante carriera nel mondo finanziario della city: […]
