“ Mio figlio mangia solo i bastoncini di pesce ! ”
Il pesce contiene in media 15-20% di proteine di alto valore nutrizionale. E’ ricco di sali minerali (fosforo, iodio, fluoro, rame, magnesio, ferro, zinco, selenio) e di vitamine (vit.A, D, gruppo B). I grassi presenti (ac. grassi altamente insaturi) possono ridurre il livello plasmatico di trigliceridi .
Ricette di pesce per i bambini
Ecco qualche ricetta di pesce per i Vostri bambini. Ricette gustose con pesce fresco, indispensabili per la salute e per abituarli ad assaporare i cibi freschi.
