Tag: orata
Vigilia di Natale. Baccalà, capitone, spigola o orata alla napoletana
Il Baccalà alla Napoletana è un piatto obbligatorio alla vigilia di Natale. Ammorbidito, tagliato in pezzi, infarinato e fritto in olio bollente e ripassato al…
Tartara d’orata allo zenzero
Ingredienti: 1 orata da 500g – 100g di cipolle bianche 1 cucchiaio di polvere di zenzero o zenzero fresco grattugiato – succo di un limone – 3/4 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva, sale,…
“ Mio figlio mangia solo i bastoncini di pesce ! ”
Il pesce contiene in media 15-20% di proteine di alto valore nutrizionale. E’ ricco di sali minerali (fosforo, iodio, fluoro, rame, magnesio, ferro, zinco, selenio)…
Ricette di pesce per i bambini
Ecco qualche ricetta di pesce per i Vostri bambini. Ricette gustose con pesce fresco, indispensabili per la salute e per abituarli ad assaporare i cibi…
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