Tra Terra e Mare. All’origine del gusto
Italia, Pozzuoli (NA). Fino al 18 gennaio 2016, ogni fine settimana, grazie ad una spettacolare mostra/itinerario dal titolo “Tra terra e mare. All’origine del gusto” si riaprirà al pubblico l’area archeologica del Rione Terra, a Pozzuoli nei Campi Flegrei. Il progetto è a cura della Soprintendenza Archeologia della Campania ed è realizzato in collaborazione con […]
Alle origini del gusto. Il cibo a Pompei e nell’Italia antica
L’idea di una mostra ad Asti sull’alimentazione nel mondo antico si ispira alle linee guida dell’Expo 2015 di Milano: “Nutrire il Pianeta. Energia per la Vita”, quando ricordano che “la qualità e la genuinità del cibo vanno di pari passo con la tradizione consolidata nelle attività di coltivazione e di allevamento dei popoli e delle […]
