Il Panettone Artistico più grande del mondo
Milano entra nel Guiness dei primati: il Panettone Artistico più grande del mondo lo firma il Chocolate Academy Center Milano guidato da Davide Comaschi Milano – Il 16 dicembre in Galleria Vittorio Emanuele alle ore 17.00, durante l’ormai atteso appuntamento degli auguri natalizi del Comune di Milano, il team del Chocolate Academty Center guidato […]
NO BURRO, NO PARTY
Il burro è uno degli ingredienti caratterizzanti (e insostituibili) dei più pregiati, apprezzati e golosi prodotti da forno tipici del Natale italiano. E‘ il burro a regalare morbidezza e sofficità a panettone e pandoro, i due irresistibili capolavori del gusto che rendono più dolci le feste di fine anno. Milano – Noi italiani abbiamo un […]
Ritorna a Parma la Notte dei Maestri del Lievito Madre
Parma – Il 24 luglio dalle ore 20 scatta l’ora X per chi ama i prodotti lievitati artigianali e vuole incontrare i più grandi Maestri pasticceri d’Italia: torna la terza edizione della Notte dei Maestri del Lievito Madre, che quest’anno si terrà sotto i Portici del Grano di Piazza Garibaldi, nel cuore di Parma, eletta […]
Scegliamo un Natale di bellezza oltre che di dolcezza
Per questo Natale 2015, abbiamo scelto il gioiello-panettone di mandorle sarde autoctone, prodotto dall’artista-pasticcera Anna Gardu di Oliena (Sardegna). L’artista ormai famosa per le sue creazioni uniche al mondo, è nata in Barbagia dove ha imparato l’arte della pasticceria più raffinata, facendo tesoro dei segreti tramandati dalla sua famiglia, pasticceri per tradizione. Dopo tutte le […]
