Scegliamo un Natale di bellezza oltre che di dolcezza

Per questo Natale 2015, abbiamo scelto il gioiello-panettone di mandorle sarde autoctone, prodotto dall’artista-pasticcera Anna Gardu di Oliena (Sardegna).  L’artista ormai famosa per le sue creazioni uniche al mondo, è nata in Barbagia dove ha imparato l’arte della pasticceria più raffinata,  facendo tesoro dei segreti tramandati dalla sua famiglia, pasticceri per tradizione.

Dopo tutte le cose orribili che capitano a questo mondo è necessario un messaggio di speranza per ricordare che la vita potrebbe essere dolce e luccicante.  Infatti queste “opere d’arte” straordinarie sembrano voler rappresentare la ricetta ottimale per un buon vivere: amore per la propria terra, miscele di ingredienti dosati con equilibrio e maestria ed esaltazione della bellezza.