Scegliamo un Natale di bellezza oltre che di dolcezza
Per questo Natale 2015, abbiamo scelto il gioiello-panettone di mandorle sarde autoctone, prodotto dall’artista-pasticcera Anna Gardu di Oliena (Sardegna). L’artista ormai famosa per le sue creazioni uniche al mondo, è nata in Barbagia dove ha imparato l’arte della pasticceria più raffinata, facendo tesoro dei segreti tramandati dalla sua famiglia, pasticceri per tradizione.
Dopo tutte le cose orribili che capitano a questo mondo è necessario un messaggio di speranza per ricordare che la vita potrebbe essere dolce e luccicante. Infatti queste “opere d’arte” straordinarie sembrano voler rappresentare la ricetta ottimale per un buon vivere: amore per la propria terra, miscele di ingredienti dosati con equilibrio e maestria ed esaltazione della bellezza.
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