Tag: gusto
Galway tra whiskey e ostriche
Un festival dedicato alle ostriche e percorsi tematici per frutti di mare e whiskey È arrivata la quartina di mesi con la “r” e si…
Il peperone di Voghera diventa Presidio Slow Food
Per lungo tempo, nel secolo scorso, Voghera ha fatto rima con peperone: coltivato un po’ ovunque nella pianura tra il Pavese e l’Alessandrino, era conosciuto…
Ravioli con patate, erborinato e noci. Inno alle delizie
Un comfort food primaverile perfetto per un pranzo in famiglia: il raviolo ripieno di patate e noci. Lo chef De Pra lo propone in una…
Al Vinitaly sbanca la vodka piemontese che nasce sul Monviso
E’ stata presentata ufficialmente nel prestigioso palcoscenico del 55esimo Vinitaly di Verona, Vodka Silla una vodka ultra-premium Una vodka frutto di anni di ricerca, studi,…
“Fritto alla modenese” una cena per golosissimi
Inutile “friggere dall’impazienza”, la data più attesa dai buongustai è arrivata: il 9 febbraio 2023 all’EXÉ Restaurant di Fiorano Modenese (MO), si terrà una cena speciale, che…
Amatissimo tartufo: la mappa del gusto
Viaggio a tema alla scoperta del più prezioso tesoro del bosco: cinque mete imperdibili in cui stanarlo con il cane, degustarlo in versione classica o…
Riserva Orso: il prelibato salame al miele
Parte dalla storia e dal territorio la nuova proposta del Salumificio Parodi che, da cinque generazioni, porta avanti la tradizione di un’eccellenza ligure dal sapore…
Flan di spinaci con crema al parmigiano e gocce di Aceto Balsamico di Modena
Le Cesarine sono una realtà davvero interessante. La ricetta che proponiamo è di Cesarina Elena Olivi, modenese doc, che custodisce da sempre un segreto in cucina:…
Autunno in Umbria nei luoghi della natura e del silenzio
A piedi, con le guide esperte de “I Tuoi Cammini” alla scoperta della natura umbra, delle eccellenze enogastronomiche e degli eventi culturali in collaborazione con…
Gastronomia: a Palaia si celebra il tartufo
Due mesi di appuntamenti dall’8 ottobre all’8 dicembre. Si parte con la 35esima ‘Mostra mercato del tartufo e del fungo porcino’. Il presidente del Consiglio…
Devi effettuare l'accesso per postare un commento.