Natale 2019: i cinque ingredienti da mettere in tavola per accelerare il metabolismo e migliorare l’umore
Dai broccoli al pepe nero, la Healthy Food Specialist Paola Di Giambattista suggerisce gli alimenti da consumare per attivare il metabolismo e arginare le calorie di troppo Siamo nel pieno del countdown per le feste natalizie e, come ogni anno, gli animi sono divisi: da un lato la voglia di godersi la compagnia dei familiari […]
Il segreto per combattere raffreddore e cellulite? Il peperoncino
A Il BonTà di Cremona, dal 9 al 12 Novembre, l’Accademia italiana del peperoncino svelerà i segreti del poliedrico elemento, oltre a far assaggiare “il Tabasco di Calabria” e il caffè al peperoncino In molti conoscono le presunte proprietà afrodisiache, ma forse non tutti sono invece a conoscenza di quello che il peperoncino può fare […]
Presentata la black list dei cibi più contaminati d’importazione
Italia – I broccoli provenienti dalla Cina sono il prodotto alimentare meno sicuro, con la quasi totalità (92%) dei campioni risultati irregolari per la presenza di residui chimici. Ma a preoccupare è anche il prezzemolo del Vietnam con il 78% di irregolarità e il basilico dall’India che è fuori norma in ben 6 casi su […]
A Milano la mostra del peperoncino più hot
Sabato 13 e Domenica 14 settembre, Piazza Portello, zona Viale Certosa – Piazzale Accursio, presenta l’inedita varietà “Red Portello”, dedicata al centro commerciale milanese che per il terzo anno consecutivo ospita la vasta mostra mercato di peperoncino. La manifestazione continua a crescere di anno in anno e in questa edizione vede esposte più di 80 […]
Piccantissima..tutta da scoprire
Colico (LC) il 24-25-26- AGOSTO 2012 si terrà “Piccantissima” la festa più piccante del nord Italia. Se volete divertirvi e mangiare bene, venite a mangiar piccante a Colico – Lecco dove i monti si rispecchiano nel lago e la sera diventa rosso-piccante. I manifesti, il nome …di certo portano a più di qualche pensiero, invece […]
Diavulicchiu…se lo chiamano così in motivo ci sarà
Diavulicchiu, paparussi, pipazzu, pepedigne… Peperoncino insomma. “Il peperoncino può stare divinamente su qualsiasi sugo, in qualsiasi intigolo”, così ha affermato il famoso gastronomo Vincenzo Buonassisi: in effetti, dalla sua importazione dall’America, il peperoncino ha conquistato le cucine di tutto il mondo. In Italia varie regioni ne hanno fatto il pezzo forte dei propri piatti regionali, […]
