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Stracotto di cipolle di Tropea, gratinata di parmigiano e pane al caramello e cannella

Stracotto di cipolle di Tropea, gratinata di parmigiano  e pane al caramello e cannella

Ingredienti (per 4 persone) 8 cipolle di Tropea medio grandi Sale Pepe Olio EVO Parmigiano Grattugiato q.b. 4 fette di pane del giorno tagliate molto sottili 1 cucchiaio zucchero di canna 1 cucchiaio di cannella Preparazione Preparare le cialde di pane stendendole su una teglia con un foglio di carta da forno. Miscelare lo zucchero […]