Home » Posts tagged with » sua maestà la sardina

Sua Maestà “la Sardina”

Sua Maestà “la Sardina”

Forse potrebbe risultare un po’ azzardato attribuire un così alto appellativo a un semplice pesce azzurro, sinonimo spesso di prodotto popolare, sebbene faccia parte della Dieta Mediterranea, riconosciuta “Patrimonio Culturale immateriale dell’Umanità”. Ben altri preziosi alimenti hanno infatti ricevuto tale titolo ma, conoscendo un po’ meglio la sardina, osare potrà risultare comprensibile. Il nome di […]