Video. Raindrop cake, la torta che fa impazzire il web
Grande come il palmo di una mano, trasparente come una goccia di pioggia. E’ la torta Mizu Shingen Mochi o ‘Raindrop cake ‘, un dolcetto a forma di ‘goccia di pioggia’ che sta facendo impazzire il web per la sua forma particolare e per un dettaglio a prova bikini, visto che, come assicura il suo […]
Settemila metri quadrati di torta in cui perdersi
La ‘Break Bread’ di Los Angeles ha realizzato, con Scott Hove e Keith Magruder, una installazione alla ‘Think Tank Gallery’ che si snoda attraverso sei camere riempite, dal pavimento al soffitto, di torte-sculture giganti.
“Aggiungi un posto a tavola” ricette & fantasia
Quante volte, volutamente o casualmente, abbiamo aggiunto varianti ad alcune ricette. Capita quando, per esempio, abbiamo scordato di comperare un ingrediente indicato per la realizzazione del piatto, oppure perché volevamo semplicemente personalizzare la ricetta e renderla unica, a tal punto da decidere poi di darle il nostro nome!. Questi esperimenti mi hanno sempre affascinato soprattutto […]
