Il concorso di eleganza di auto storiche “Strade Bianche, Vino Rosso” al Chianti Star Festival
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Splendide auto d’epoca saranno protagoniste del festival che anima settembre nel Chianti accanto alle opere degli artisti contemporanei esposte a Palazzo Malaspina La quarta edizione del Chianti Star Festival si svolgerà dal 18 settembre al 4 ottobre 2016 presso Palazzo Malaspina di San Donato in Poggio. Novità dell’edizione 2016 è “Strade Bianche, Vino Rosso“, un […]
Scende produzione mondiale vino… e l’Italia perde il primo posto
![Scende produzione mondiale vino… e l’Italia perde il primo posto Scende produzione mondiale vino… e l’Italia perde il primo posto](https://archivio.bonvivre.it/wp-content/themes/city-desk/timthumb.php?src=https%3A%2F%2Farchivio.bonvivre.it%2Fwp-content%2Fuploads%2Fvinobiccrosso1.jpg&q=90&w=160&h=106&zc=1)
Nel 2014 la produzione mondiale di vino si colloca a 279 milioni di ettolitri, il 4% in meno rispetto al 2013 (291,902 mln nel 2013). L’Italia, con 44,7 mln di ettolitri (-17% rispetto 54,029 mln), perde il primo posto conquistato nel 2012 (45,616 mln) e nel 2013 a favore della Francia che nel 2014 ha […]
“Aggiungi un posto a tavola” ricette & fantasia
![“Aggiungi un posto a tavola” ricette & fantasia “Aggiungi un posto a tavola” ricette & fantasia](https://archivio.bonvivre.it/wp-content/themes/city-desk/timthumb.php?src=https%3A%2F%2Farchivio.bonvivre.it%2Fwp-content%2Fuploads%2FVINO-ROSSO.jpg&q=90&w=160&h=106&zc=1)
La cucina regionale italiana ci regala idee e sapori che riescono ad accontentare anche i palati più esigenti. Senza “mancare di rispetto” alle storiche ricette spesso la tentazione di variare ingredienti, dosi e preparazione si fa avanti, a volte anche solo per la difficoltà di reperire prodotti che sono tipici di alcune zone. I “Saltimbocca […]