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Settimana della cucina italiana nel mondo: “Le Cesarine” invitano il mondo a casa loro

Settimana della cucina italiana nel mondo:  “Le Cesarine” invitano il mondo a casa loro

Domenica 20 novembre, nell’ambito della “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo”, promossa dal Ministero delle Politiche Agricole, presso Eataly Downtown di New York “Le Cesarine” presentano il progetto Home Food. Cene, pranzi, corsi di cucina rigorosamente fatti in casa, nel segno dell’accoglienza e della tradizione cucinaria del territorio Bologna  – Su invito dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione […]

Qualche etrusco è ancora fra noi…

Qualche etrusco è ancora fra noi…

Gli Etruschi non venivano dall’Anatolia,come sosteneva Erodoto, ma erano una popolazione stanziata da tempo in Italia, come aveva intuito Dionisio di Alicarnasso. E benché i toscani di oggi discendano per lo più da antenati immigrati in tempi più recenti, fra gli abitanti di Volterra e del Casentino si trovano ancora Dna identici a quelli degli […]