Antrachinone pericoloso
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L’antrachinone e’ una sostanza utilizzata nella preparazione di carte e cartone per imballaggio alimentare. Il rischio e’ che tale sostanza può trasferirsi nei cibi. Esperimenti mostrano che gli antrachinonici possono avere un effetto cancerogeno su reni e fegato. Lo IARC (Associazione internazionale per la ricerca e il cancro) classifica tali sostanze come un possibili cancerogeni per […]