Attenzione al pane nero, è costoso e inutile
Italia, Roma. Una utilissima indagine è scaturita da ADUC che ha rilevato quanto diversa sia la realtà a proposito del pane nero, rispetto al pensiero di molti consumatori. Costoso e inutile. Cosi’ potremmo definire una nuova qualità’ di “pane” che ha fatto la comparsa nelle panetterie. Costa più’ del doppio di un normale pane, infatti a […]
Tovaglioli cancerogeni?
Gli inchiostri utilizzati per colorare, stampare disegni o scritte su tovaglioli e imballaggi alimentari possono contenere ammine aromatiche primarie (es. anilina), che hanno proprietà cancerogene e mutagene. Queste ammine vengono utilizzate nella produzione di alcuni coloranti nella gamma di colore giallo, arancione e rosso. In caso di prolungato contatto con gli alimenti, tali ammine possono […]
