Italia coast-to-coast lungo le vie dei formaggi
Dalla Maremma a Bologna, passando per le Marche, si conclude oggi il viaggio del Think Milk Blogger Tour alla scoperta di alcune cooperative lattiero-casearie di eccellenza 650 km, 3 regioni, 3 realtà cooperative, oltre 100 referenze rappresentate: sono i numeri del viaggio gastronomico realizzato dal Settore Lattiero caseario dell’Alleanza delle Cooperative Agroalimentari in compagnia di […]
Formaggi dop e igp italiani: Sette “anniversari” d’autore da festeggiare nel 2019
(Milano, 21 febbraio 2019) Non ci sono solo i 500 anni dalla morte di Leonardo da Vinci, i 50 anni dallo sbarco sulla Luna o i 90 anni dal crollo di Wall Street: nel 2019 si festeggiano anche altri anniversari, più gustosi e sorprendenti. Come quelli dei sette formaggi Dop e Igp, segnalati da Assolatte […]
Vacanze al mare, più salute e meno ciccia se si mangia bene
Sono 2,4 milioni gli italiani che hanno deciso di trascorrere le vacanze estive al mare, in particolare in Sicilia, Puglia e Basilicata che sono in cima alla graduatoria delle mete preferite dell’estate 2018. Le vacanze balneari fanno benissimo al fisico: il mare alza il metabolismo e asciuga i tessuti da tossine e gonfiori, grazie all’effetto […]
Per gli italiani la gioia passa (anche) dal buon cibo
I prodotti lattiero-caseari “nutrono“ la voglia di vivere. E non solo per il piacere che danno a livello sensoriale. Ma anche perché latte, yogurt, burro e formaggi sono ricchi di composti naturali, che attivano i neurotrasmettitori e influiscono così in modo diretto sull’umore e sulle emozioni I formaggi ? Piacere allo stato puro. Il latte? […]
