Tag: micro ortaggi
Oyster Leaves, l’ostrica vegetale
La pianta è originaria delle coste atlantiche nell’Europa e dell’America settentrionale. Le foglie sono sorprendenti per il gusto iodato che trasmettono al palato, hanno un…
La rivoluzione dei Micro ortaggi: un concentrato di bellezza, di sapori e di profumi
I micro-ortaggi sono piantine raccolte prima del loro completo sviluppo. Ancora poco noti in Italia, i micro-ortaggi sono giovani e tenere piantine prodotte a partire dai…
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