Tag: nutrizione
Strada olio E.V.O. dop Umbria vince premio “Turismo dell’Olio”
Si è tenuta a Roma, presso il Tempio di Adriano della Camera di Commercio, la proclamazione dei vincitori della seconda edizione del Concorso Nazionale “Turismo…
Latte d’asina per i neonati prematuri
È un fortificatore ideale per la nutrizione dei bimbi pretermine in terapia intensiva: riduce sensibilmente i casi di intolleranza. È quanto emerge da uno studio…
2 maggio giornata mondiale del tonno
L’Assemblea Generale dalle Nazioni Unite ha designato questa ricorrenza nel 2016 per riconoscere l’importanza della gestione sostenibile di questa pesca, praticata in più di 80…
Drink a base di linfa, la moda delle star. Ma…
Nelle piante ci sono infinite sostanze che agiscono sul corpo umano quasi come dei farmaci. Intorno al 1500 non si conoscevano le vitamine, molti sali…
Il cappuccino, buono e indigesto
E’ quasi un rito, quello del cappuccino e cornetto al bar, ma, come ci dicono i nutrizionisti, il cappuccino non rappresenta la colazione ideale. Il…
Donne. Gli alimenti giusti dall’adolescenza alla menopausa
Ogni fase della vita di una donna ha determinate caratteristiche, punti di forza e di debolezza, e l’alimentazione gioca un ruolo essenziale per mantenere un…
Caldo estivo. Occorre riguardarsi
Arrivo dell’estate che è sempre molto atteso per gli amanti del mare, della spiaggia ed anche della montagna, che vogliono godere di una giornata a…
Cioccolato CRUDO
Il Cacao in natura contiene proteine, grassi, carboidrati, fibre, ferro, zinco, rame, calcio e magnesio. Purtroppo le lavorazioni industriali depauperano il prezioso frutto, i chicchi…
La Pasta, un alimento benefico tra tradizione e innovazione
La pasta, un alimento medioevale di probabile origine siciliana, oggi assume un’importanza ancora maggiore alla luce delle recenti scoperte scientifiche che lo ritengono un alimento…
“ Mio figlio mangia solo i bastoncini di pesce ! ”
Il pesce contiene in media 15-20% di proteine di alto valore nutrizionale. E’ ricco di sali minerali (fosforo, iodio, fluoro, rame, magnesio, ferro, zinco, selenio)…
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