Pasticceria d’autore, arriva in Italia la pastry chef russa Nina Tarasova
Ingredienti naturali, tanto colore e gusto sublime: sono gli ingredienti dei dessert di Nina Tarasova, pastry chef russa nota a livello internazionale che farà tappa in Italia per due masterclass di alta pasticceria dedicati a professionisti e appassionati. Dall’1 al 6 novembre la Tarasova sarà ospite della scuola di cucina Hangar78 a Pianiga (Venezia), dove […]
Due giorni nella pasticceria d’autore
Ecco il programma del festival di alta pasticceria Art&Pastry (www.artandpastry.com), con i dettagli dei corsi e laboratori che si terranno nella due giorni dedicata alla pasticceria d’autore. E’ possibile scegliere tra corsi pratici e laboratori dimostrativi che si adattano a diversi livelli, sia base sia avanzato: il festival è infatti rivolto sia al mondo dei […]
