Home » Posts tagged with » polpettine di tonno

Le leccornie di Hierà Nésos

Le leccornie di Hierà Nésos

Hierà Nésos, l’isola sacra, così veniva chiamati dagli antichi greci Marettimo, un verde giardino lussureggiante incastonato nel blu del mar Mediterraneo. E’ una delle isole italiane più rappresentative della civiltà del mare, quindi profondamente legata alla pesca attraverso ritmi e tradizioni secolari. Il pesce è naturalmente alla base della cucina marettimara che dispone di ricette […]