Gli italiani vogliono salumi con carne rigorosamente del Bel paese
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Sono stati presentati i dati della ricerca svolta da Euromedia Research* sul consumo di salame da parte degli italiani e sull’attenzione degli stessi nella scelta di acquisto di carne italiana al 100%. Con la cooperativa agricola imolese (Clai), all’avanguardia in Italia nella produzione di salami con carni italiane al 100%, Euromedia ha analizzato l’importanza che gli italiani […]
Frutta, Verdura e…Nuovi sapori.
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I fichi e l’uva sono molto adatti all’ accostamento con il prosciutto crudo, ma anche frutti esotici come mango e papaia ne esaltano il sapore.