La Cerca e cavatura del tartufo in Italia è Patrimonio Immateriale dell’UNESCO
Tutto sul tartufo, dalla caccia alla degustazione: Molise, Umbria ed Emilia Romagna servono in tavola l’inverno più divertente e gourmet, complice il re dei boschi: il prelibato tartufo, che prima si fa cacciare e poi degustare Esalta in tavola e diverte tra i boschi, è il re indiscusso dell’inverno il pregiato tartufo, protagonista di esperienze […]
Inizia sabato la Mostra Mercato del Tartufo Bianco di San Giovanni d’Asso
Trentaquattresima edizione della celebre manifestazione che si svolge ogni anno nel 2° e 3° week end di novembre Inizia sabato 9 novembre, la trentaquattresima edizione della Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi a San Giovanni d’Asso nel comune di Montalcino Un ricco programma di eventi accoglierà i visitatori nei due week end centrali […]
Foliage, l’autunno che sorprende
Escursioni guidate, caccia al tartufo, pic-nic e Törggelen Le chiome degli alberi si tingono di giallo, arancione e rosso vermiglio per salutare l’arrivo dell’autunno. È tempo di camminare nei boschi per godere della stagione più poetica dell’anno, quella del foliage, un turismo tutto per gli occhi e per il cuore. Ecco qualche idea per regalarsi […]
Ha raccolto 3,6 Kg di tartufi in 10 minuti
‘Missione compiuta…‘ commenta Maurizio Paschetta su Facebook, postando la foto che lo ritrae con titolo e medaglia di campione del mondo di raccolta tartufi, insieme al suo cane, nella cascina Gabutti Bussia a Monforte d’Alba nel cuneese. L’allevatore di Saluzzo, classe 1985, è riuscito a raccogliere ieri 3,6 chili di tartufi in 10 minuti con […]
Itinerari d’autunno tra funghi, castagne, tartufi e ultimi scampoli d’estate
L’arrivo dell’autunno non toglie la possibilità di immergersi nella natura e mettersi in cammino. Sebbene le giornate si accorcino e le temperature comincino a calare, sulle coste del Sud è ancora possibile godere degli ultimi scampoli d’estate, mentre nel resto d’Italia si può assistere alla caleidoscopica magia del foliage, fenomeno naturale che trasforma i boschi […]
Il Tartufo Bianco delle Crete Senesi
Per tutti i visitatori della Mostra Mercato di San Giovanni d’Asso e per tutti i gourmet amanti del Diamante Bianco delle Crete Senesi, i due week end centrali di novembre (8-9 e 15-16) offrono numerosi appuntamenti golosi. A San Giovanni d’Asso, […]
I Sindaci di Alba e Acqualagna si sfidano ai fornelli con il Tartufo Bianco Pregiato.
Sabato 12 novembre ore 15.00 Salotto Da Gustare, Acqualagna (PU) si riaccendono i riflettori sulla sfida Alba – Acqualagna. Le due capitali del Tartufo Bianco Pregiato si sfideranno mettendo ai fornelli i propri sindaci che dovranno dimostrare di saper cucinare al meglio un piatto tipico della tradizione, avendo come ingrediente principale il tartufo bianco pregiato, […]
