Il tonno in scatola è l’alimento “antispreco” per eccellenza
Non si butta praticamente mai, neanche quando è avanzato. Non si fa mai scadere e si ricicla completamente. Parliamo del tonno in scatola che, in tempi in cui gli italiani riscoprono una certa propensione al risparmio, si erge a vero e proprio antidoto allo spreco: solo l’1% del tonno che utilizziamo finisce nel cestino. Una […]
Tonno Insuperabile. Prima l’istamina ora il cadmio
Italia. Il Tonno Insuperabile, quello che riporta la foto del pescatore con tanto di pipa, lo scorso anno incappò in un problema: eccesso di istamina, il che può provocare reazioni allergiche. Le analisi condotte da una Asl furono contestate dalla società produttrice. Oggi l’attenzione si sposta su un lotto di Tonno Insuperabile all’olio di girasole […]
