Animali domestici. Attenzione ai cibi crudi
L’intossicazione alimentare non è solo un problema umano: i nostri amici a quattro zampe sono a rischio se mangiano cibi contaminati con i batteri che causano malattie. Due di questi batteri, Salmonella e Listeria monocytogenes, sono particolarmente pericolosi per entrambi, animali e esseri umani.
Il cibo crudo, costituito principalmente da carne, ossa e organi che non sono stati cotti, possono contenere organismi che potrebbero intossicare il cane o il gatto. I sintomi classici della salmonellosi e della listeriosi sono vomito, diarrea, perdita di appetito e inattività.
Il consiglio, quindi, e’ quello di cuocere il cibo crudo che diamo ai nostri amici domestici. Si eviteranno problemi.
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