Chia è la spiaggia più bella d’Italia. Ecco la classifica delle 5 vele 2016
Italia – Domus de Maria (Ca) svetta in cima alla classifica delle località marine, grazie soprattutto all’impegno per la tutela e la valorizzazione del paesaggio naturale. Cinque vele e il titolo di spiaggia più bella d’Italia: è questo il titolo che la Guida Blu 2016 di Legambiente ha riconosciuto a Chia, battendo oltre 300 contendenti. Un […]
Omaggio alle donne di Luca Giordano
Martedì 8 marzo 2016, alle ore 11.00, a Cosenza, Palazzo Arnone, sala delle Udienze, in occasione della Giornata internazionale della donna, il Polo Museale della Calabria, diretto da Angela Tecce e la Galleria Nazionale di Cosenza, guidata da Nella Mari, promuovono un approfondimento sulle figure femminili ritratte in alcune tra le opere più importanti e […]
Il Toro cozzante del Museo della Sibaritide a Torino
Italia – Il Toro cozzante del Museo Archeologico Nazionale della Sibaritide è giunto nei giorni scorsi a Torino per essere esposto al Museo Egizio in occasione della mostra Pompei e l’Egitto, che si terrà dal 1° marzo al 4 settembre 2016. Il reperto in bronzo raffigura un toro in atto di caricare, appunto “cozzante”, ed […]
Pizzi e Perle di Rosangela Manca, l’avvocato penalista che fa innamorare il mondo
Pizzi e Perle, brand di gioielli unici ed artigianali realizzati da Rosangela Manca secondo l’antica tecnica del Soutache, vola a Bergamo per la fiera Creattiva. La linea di accessori artigianali Pizzi e Perle è nata in Italia, quasi per gioco, nel 2010 a cura di Rosangela Manca, giovane designer calabrese, che nella vita fa l’avvocato […]
La Calabria com’era. Fotografia e fotografi tra ‘800 e ‘900
Italia, Cosenza. Sabato 20 dicembre 2014, alle ore 16.00, a Cosenza, Palazzo Arnone, negli spazi espositivi dedicati alle mostre temporanee della Galleria Nazionale di Cosenza, sarà inaugurata la mostra La Calabria com’era. Fotografia e fotografi tra’800 e ‘900. L’esposizione, a cura di Antonio Panzarella, comprende 160 grandi stampe di fotografie dell’ Archivio Storico del Banco di […]
Vescovado bianco, il fresco vino biologico per l’estate
Vino bianco di grande classe e personalità, il Vescovado firmato Santa Venere trae origine dai vitigno autoctono Guardavalle coltivato con i dettami dell’agricoltura biologica e situato nella Tenuta Voltagrande a Cirò (Crotone), a pochi passi dal mare. Le uve, raccolte nella prima decade di settembre, vengono sottoposte ad una pigiatura soffice e a una fermentazione a […]
Diavulicchiu…se lo chiamano così in motivo ci sarà
Diavulicchiu, paparussi, pipazzu, pepedigne… Peperoncino insomma. “Il peperoncino può stare divinamente su qualsiasi sugo, in qualsiasi intigolo”, così ha affermato il famoso gastronomo Vincenzo Buonassisi: in effetti, dalla sua importazione dall’America, il peperoncino ha conquistato le cucine di tutto il mondo. In Italia varie regioni ne hanno fatto il pezzo forte dei propri piatti regionali, […]
La Nduja
La nduja è un salume morbido, spalmabile, piccantissimo che fa parte della tradizione culinaria calabrese, ha la fama di essere un cibo afrodisiaco. E’ prodotta utilizzando carne di maiale e pezzetti di grasso in modica quantità, ricavati dalla sottopancia, dalla spalla, dalla testa e dalla coscia, macinata insieme alla salsa di peperoncino rosso, piccante e […]
I panicelli … delizie quasi scomparse
“Sorrido pensando a quegli invogli di fronde compresse e risecche, venuti dalla Calabria che un giorno vi stupirono ed incantarono, quando ve li offersi sopra una tovaglia distesa sull’erba, non ancora falciata …Gli invogli erano di forma quadrilunga come volumetti suggellati d’ un solitario che avesse confuso felicemente la bibliotecha e l’orto. Ci voleva l’unghia […]
