Tag: dieta mediterranea
La dieta mediterranea è morta soffocata da cibo spazzatura
L’allarme arriva dall‘European Congress on Obesity a Vienna, e a lanciarlo è Joao Breda, responsabile dell’Ufficio europeo dell’Oms (Organizzazione mondiale della sanità) per la prevenzione…
La Dieta Mediterranea di Ancel e Margaret Keys
Era il 1975 quando i ricercatori americani Ancel e Margaret Keys pubblicarono Oltreoceano il libro How To Eat Well and Stay Well. The Mediterranean Way,…
“Vivete (e mangiate) come gli italiani”, la ricetta del cardiologo inglese
I medici dovrebbero prescrivere olio d’oliva, frutta secca e verdure, anziché statine o betabloccanti. E soprattutto dovrebbero incoraggiare gli assistiti a vivere come gli italiani,…
Dieta mediterranea sì, ma funziona solo con il sole e almeno 6 ore di sonno notturno
Roma – Oggi, la relazione tra cibo, ruolo del microbioma batterico umano, effetti benefici sulla salute e protezione da patologie è oggetto di molteplici contributi…
Il segreto della dieta anti-diabete
La lotta al diabete si combatte a tavola, ha i sapori della dieta mediterranea e stravolge la struttura del menù: il primo piatto diventa il…
Dieta mediterranea. Svelata la nuova piramide degli alimenti
Gli esperti sottolineano l’importanza di consumare pesce (anche in conserva) e rivalutano alcuni alimenti: la patata una formidabile alternativa ai cereali Milano – Nonostante la…
Nutrire l’Impero. Storie di alimentazione da Roma e Pompei
Roma. Tra Augusto a Costantino, 27 a.C. – 337 d.C., Roma si ingrandisce fino a raggiungere le dimensioni di una metropoli di circa un milione…
La felicità vien mangiando. Dieta mediterranea antidepressiva
La depressione si cura anche a tavola. Secondo uno studio spagnolo che ha coinvolto 15 mila persone, seguire una dieta mediterranea ricca di frutta e…
La dieta mediterranea, contro infarti ed ictus
A confermarlo sono i risultati di uno studio, pubblicati nel sito del New England Journal of Medicine. La dieta mediterranea è da tempo considerata una…
Carne: nella giusta quantità, fa bene alla salute e all’ambiente
Basta con i falsi miti: questo l’appello degli esperti a NutriMI, che invitano all’aderenza alla Dieta Mediterranea (che prevede proteine animali e vegetali) come modello…
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