L’amaro retrogusto dei tatuaggi all’henné
Magari sono attraenti, indolore e soprattutto limitati nel tempo i tatuaggi all’hennè che ogni estate rappresentano una forte tentazione soprattutto per bambini e adolescenti. Una pratica in realtà che ha origini antichissime nei Paesi orientali e nell’Africa settentrionale che, però, nasconde dei rischi e può scatenare dermatiti, secondo uno studio realizzato dall’Università degli Studi di Perugia, recentemente pubblicato sulla […]
Aperitivi ‘batterici’, attenzione agli snack
Al via gli aperitivi sulla spiaggia a suon di bevande alcoliche o meno, ma soprattutto dei più diversi snack. Molto in voga le salse millegusti (dal guacamole alla ‘barbecue’) dove immergere cracker o nachos alla messicana, per stuzzicare le papille gustative. Ma attenzione all’igiene: intingere gli alimenti già ‘assaggiati’ più e più volte nel condimento […]
Dai jeans al pigiama, i limiti dell’igiene
Due, tre, cinque. Capita di indossare un indumento più di una volta. Ma quanti giorni, si legge sul ‘Mail Online’, al massimo si può mettere un capo di abbigliamento senza lavarlo? La rivista ‘Simple’ ha pubblicato una guida completa. Se i jeans ad esempio possono essere indossati anche 4-5 volte di seguito, gonne e pantaloni […]
Gelati. Consigli
Cosa c’e’ nel gelato artigianale e cosa lo differenzia da quello industriale? Intanto diciamo che il gelato artigianale ha circa il 30% di aria mentre quello industriale ne ha, minimo, il 70%, il che, però, non incide sul prezzo perché il prodotto si vende a peso e non a volume. L’aria serve a rendere l’impasto […]
Mangiare fuori casa. E l’igiene?
Cosa ne sappiamo dell’igiene di un ristorante, di un bar o di una tavola calda? Nulla. I controlli vengono effettuati, in via ordinaria, dalle Asl ma i risultati non sono disponibili per i consumatori. Come fare, dunque? In Gran Bretagna il problema dell’informazione al consumatore e’ stato risolto attribuendo ad ogni locale una valutazione numerica: […]
Denti: a volte è meglio non lavarli subito
La corretta igiene orale e’ fondamentale per evitare la formazione delle carie, cioe’ quel processo distruttivo che colpisce i denti. I principali responsabili sono i batteri, in particolare lo Streptococco mutans e il Lattobacillo, che trasformano i residui alimentari, in particolare gli zuccheri, in acidi che attaccano il dente, demineralizzandolo e avviando il processo carioso. […]
Salute: la carie spiegata dall’esperto
La carie è la più comune malattia dei denti ma su come insorge e come si previene esiste moltissima confusione, luoghi comuni spesso errati e convinzioni strampalate. Innanzitutto che sia causata da ‘batteri cattivi’ il più comune dei quali si chiama Streptococco mutans che si ‘nutre’ della polpa dentaria, oppure che la carie di ‘trasmetta’ per contatto […]
