Da non perdere. La cucina di montagna
Un meraviglioso libro che illustra il percorso attraverso le montagne italiane, dalle Alpi all’Etna, accompagnato da tutte le ricette tradizionali che portano con sé sapori, profumi, paesaggi e prodotti di uno splendido ecosistema: polenta, canederli, zuppe, piatti dedicati alla selvaggina fino ai dolci, uno su tutti lo strudel. Dai frutti selvatici ai formaggi, passando per le produzioni artigianali locali espressione […]
L’altro vino, quello che racconta il territorio
Un bellissimo libro dal titolo “Vino naturale per tutti” che esplora la magica arte di produrre il vino naturale, ottenuto da viti coltivate in modo sostenibile e realizzato con fermentazione spontanea del mosto, senza aggiunta di altre sostanze (presenti nei vini convenzionali) fatta eccezione in qualche caso di una minima dose di solfiti ossia anidride solforosa che […]
Guida ai luoghi geniali
Le mete più curiose in Italia tra scienza, tecnologia e natura per piccoli e grandi esploratori Si tratta di una Guida speciale, dedicata alle menti curiose che non smettono di farsi domande. Un testo ricco di informazioni, immagini, mappe e aneddoti per raccontare i luoghi geniali d’Italia: da quelli che illustrano la vita e le conquiste […]
Amati per Amare
Cerchiamo la felicità all’esterno, attraverso beni, denaro e persone. Ci attendiamo che tutto quello che portiamo nella nostra vita ci migliori. E se questo non avviene siamo pronti a sentirci colpiti ingiustamente, dal destino, dalle persone che non ci comprendono. In realtà tutto è nelle nostre mani, cominciamo con noi. Siamo noi ad influenzare l’ambiente […]
Le 100 mostre che sconvolsero il mondo
Una lettura inedita e originale della storia dell’arte contemporanea Se è vero che l’arte è “ciò che fanno gli artisti”, il volume parte da un assunto differente, secondo cui è plausibile e possibile una visione della storia dell’arte contemporanea che privilegia i momenti in cui le investigazioni degli artisti hanno preso corpo attraverso le esposizioni. […]
Il grande libro delle erbe medicinali per le donne
Erbe e rimedi naturali fanno parte da secoli della tradizione popolare e sono stati il primo passo per la nascita delle scienze mediche. Le proprietà curative delle piante possono declinarsi in tinture, decotti, compresse e infusi. In questo dizionario, Gilbert e Maresci mettono a disposizione delle donne centinaia di rimedi naturali e consigli per gestire […]
Il lessico della felicità – 33 parole per vivere meglio
Quando qualcosa non funziona, spesso il primo impulso è immaginarsi un cambiamento radicale: perché invece non valutare anche la possibilità di restare, e, ugualmente, cambiare? Come? In 33 mosse Esce domani 31 ottobre in tutte le librerie il “LESSICO DELLA FELICITÀ – 33 PAROLE PER VIVERE MEGLIO”, edito da Baldini + Castoldi. Un saggio scritto dalla […]
Downton Abbey, il ricettario ufficiale di Annie Gray
Oltre 100 ricette in arrivo direttamente dalla cucina della famiglia Crawley La famiglia Crawley sta per tornare, non solo sul grande schermo. In occasione dell’uscita dell’attesissimo lungometraggio di Downton Abbey, nelle sale dal prossimo 24 ottobre, arriva in libreria e online su Amazon Il ricettario ufficiale di Downton Abbey, un imperdibile volume per tutti gli […]
Arthur Rimbaud, da poeta a mercante
“Dallo stesso deserto, nella stessa notte, sempre i miei occhi stanchi mi risvegliano alla stella d’argento”. Sono versi tratti da quel delirio eroico e visionario che è “Mattino”, lirica violentemente struggente di Arthur Rimbaud, a sua volta compresa nel poema “Una stagione all’inferno” (1873), che tanto ha contribuito al mito romantico del “poeta maldetto” francese […]
Che fine hanno fatto i nostri microbi?
Probabilmente nessun settore della biologia e della medicina è così in fermento come l’ambiente intestinale, quel microbioma popolato da 100mila miliardi di batteri con cui conviviamo più o meno pacificamente. Martin Blaser scienziato e medico di fama mondiale, ha individuato come l’uso eccessivo di antibiotici, specialmente nei bambini, sia all’origine di malattie gravi e in […]
