Gin Mare e bar Zucca portano il mediterraneo al salone del gusto di Torino
Dal 22 al 25 settembre Al Bar Zucca di Torino, il celebre gin del Mediterraneo in cocktail esclusivi creati dal guest Bartender Andrea Zapis e da Pierpaolo Cavalli, resident Bartender Zucca. Al Salone del Gusto 2016, lo storico Bar Zucca di Torino diventa la casa di Gin Mare, il gin dal sapore Mediterraneo che porta […]
Rosmarino, l’erba della memoria
Narra la leggenda che infilare un rametto di rosmarino nella tasca dell’amato che si allontana lo aiuta a ricordare le sue promesse. E’ a questo detto popolare inglese che deve aver pensato Shakespeare, quando nell’Amleto ha fatto dire a Ofelia “ecco del rosmarino, è per la rimembranza”. Ed è sicuramente a entrambi – folklore e […]
“Aggiungi un posto a tavola” ricette & fantasia
A volte bastano piccoli accorgimenti per rendere saporito e gustoso anche il piatto più semplice o povero di ingredienti. Proprio per questo vorrei proporvi la ricetta per realizzare un sale aromatizzato che diventerà prezioso per condire carne ai ferri, arrosti, patate, verdure alla griglia. Sale aromatizzato Ingredienti 200 gr di sale grosso – Una manciata […]
