Meno sale, meno gonfiori e cellulite
Il bikini non perdona, evidenziando gonfiori e inestetismi? Ecco i consigli della dieta ‘Less salt no fault’ (con meno sale non sbagli), per un’alimentazione a ridotto apporto di sodio, messi a punto dalla nutrizionista e naturopata Elisabetta Orsi in collaborazione con Aquasalis, start up svizzera che ha formulato il primo ‘sale senza sale’ (soluzione salina […]
Il Gomasio, lo squisito condimento light dalla tradizione giapponese
Il Gomasio è un condimento della cucina giapponese, per l’esattezza è un insaporitore che si usa al posto del sale. È fatto di sesamo e di sale marino: in giapponese goma, semi di sesamo e shio, sale. È ottimo per condire cibi sia cotti che crudi: zuppe e minestre, verdure, carni, insalate, salse ecc. Il […]
Allergie. Utile acqua e sale
Inizia il caldo e una marea di pollini invadono l’aria con effetto non proprio gradito agli allergici. Congestione e naso gocciolante, prurito e lacrimazione degli occhi, infiammazione delle mucose e tosse continua sono i sintomi più comuni che interessano milioni di persone e influiscono in modo sostanziale sulla capacità lavorativa, di apprendimento e di svolgimento […]
Arriva Scioglineve e Scioglighiaccio
Per affrontare tempestivamente un’ondata di gelo o un’improvvisa nevicata, Solvay – multinazionale leader globale nella chimica sostenibile – ha ideato un prodotto più efficace del sale: Solvay® Scioglineve e Scioglighiaccio, un prodotto a base di cloruro di calcio in scaglie solubile al 100% e capace di sciogliere una maggior quantità di ghiaccio. Infatti, a soli […]
“Aggiungi un posto a tavola” ricette & fantasia
A volte bastano piccoli accorgimenti per rendere saporito e gustoso anche il piatto più semplice o povero di ingredienti. Proprio per questo vorrei proporvi la ricetta per realizzare un sale aromatizzato che diventerà prezioso per condire carne ai ferri, arrosti, patate, verdure alla griglia. Sale aromatizzato Ingredienti 200 gr di sale grosso – Una manciata […]
