Freddo? Attenzione al vin brulè
Pare che sia davvero la fine del mondo. Dalla notte dei tempi l’uso del vin brulè è la bevanda più appropriata per scaldarsi, soprattutto in montagna, dopo una sciata capita di finire con un assaggio di questo vino caldo aromatizzato. Chi ha cura del proprio fegato dovrebbe astenersi dal bere vin brulè e dall’uso di prodotti […]
Da 150 anni i Piemontesi curano il raffreddore e combattono il freddo con il vin brulè
Ingredienti: mezzo litro di Barolo, 50 g di zucchero, 3 g di cannella intera, 3 g di chiodi di garofano, 3 g di macis, 3 g di coriandolo, 3 grani di pepe nero, la scorza di mezzo limone, una foglia di alloro, un pizzico di cardamomo, un pezzo di bastoncino di vaniglia o un pizzico […]
