Per mantenere il cervello giovane ci vuole la dieta ‘pescetariana’
Una dieta non vegana ma ‘pescetariana’, alcuni ‘jolly’ promossi dalla ricerca – dal caffè all’olio di cocco – ma anche puzzle, giochi elettronici e i classici libri a volontà, per non parlare dell’amore di una famiglia. La scienza traccia la via da seguire per provare a rallentare le lancette dell’orologio biologico e mantenere il cervello […]
Rémise en forme perfetta senza rinunciare al gelato
No a regime dietetico troppo restrittivo in vista dell’estate, sì a qualche sgarro per aiutare l’umore. La nutrizionista Giulia Bevilacqua spiega come Ci siamo: parte il conto alla rovescia per la prova costume. Perdere qualche centimetro qua e là è l’ambizione di oltre il 50% delle donne a tutte le latitudini. A partire da adesso […]
La dieta per vivere 100 anni consigliato dalla Lambertucci
C’è ‘La dieta per vivere 100 anni‘. Ad averla messa a punto è la giornalista e scrittrice Rosanna Lambertucci che racchiude nel libro edito da Mondadori il frutto delle sue ricerche su ‘cosa mangiare per mantenerci giovani e sani tutta la vita’. A presentarlo la stessa autrice martedì 4 aprile alle 18 presso la Residenza […]
Il ‘gluten free’ può aumentare rischio diabete
Consumare cibi ‘gluten free’ è diventata una moda anche tra chi non è costretto a farlo perché soffre di celiachia. Ma l’abitudine fine a se stessa rischia di aumentare le probabilità di sviluppare diabete di tipo 2, avverte un gruppo di ricercatori di Harvard. In una ricerca presentata a Portland, alle Epi/Lifestyle Scientific Sessions 2017 […]
Ecco le bevande che compromettono il nostro girovita
Durante una dieta si presta sempre attenzione a ciò che si mangia, eliminando cibi grassi e calorici tra un pasto e l’altro, non tenendo conto della quantità di zuccheri contenuti nelle bibite. Le calorie ‘nascoste’ nelle bevande che consumiamo ogni giorno – riferisce il ‘Daily Mail’ – riducono infatti le probabilità di perdere peso. Dal […]
Drink a base di linfa, la moda delle star. Ma…
Nelle piante ci sono infinite sostanze che agiscono sul corpo umano quasi come dei farmaci. Intorno al 1500 non si conoscevano le vitamine, molti sali minerali e soprattutto gli antiossidanti eppure Paracelso intuì la presenza nel regno vegetale di un qualcosa che faceva sicuramente bene. Negli anni le intuizioni di Paracelso furono convalidate da infiniti […]
Il segreto della dieta ‘temporizzata’
In vacanza, in città o dopo le ferie, volete migliorare la vostra linea? Provate il metodo del ‘time delayed’ o della ‘temporizzazione’ suggerito non dal guru di turno, ma da un’università americana, la Carnegie Mellon a Pittsburgh, che l’ha studiato a fondo: consiste nell’anticipare la scelta di ciò che si mangerà di molte ore rispetto […]
Meno sale, meno gonfiori e cellulite
Il bikini non perdona, evidenziando gonfiori e inestetismi? Ecco i consigli della dieta ‘Less salt no fault’ (con meno sale non sbagli), per un’alimentazione a ridotto apporto di sodio, messi a punto dalla nutrizionista e naturopata Elisabetta Orsi in collaborazione con Aquasalis, start up svizzera che ha formulato il primo ‘sale senza sale’ (soluzione salina […]
Tutti i segreti delle Regine per mantenersi in forma
Pranzi e inviti ufficiali, cocktail e degustazioni, ‘vin d’honneur’. Non è facile per le giovani e affascinanti teste coronate del vecchio Continente essere sempre, perfettamente, in forma, soprattutto d’estate. Certo l’altezza e il fisico longilineo di Mary di Danimarca o di Maxima dei Paesi Bassi, di Kate Middleton e Letizia di Spagna aiutano… Ma ognuna […]
Dieta mediterranea sì, ma funziona solo con il sole e almeno 6 ore di sonno notturno
Roma – Oggi, la relazione tra cibo, ruolo del microbioma batterico umano, effetti benefici sulla salute e protezione da patologie è oggetto di molteplici contributi scientifici. Nel 2014, pubblicato su Nature, uno studio condotto da Peter Turnbaugh dell’Università di Harvard ha dimostrato che cambiare tipo di alimentazione modifica molto più velocemente del previsto anche la […]
