Tag: sicilia
LOS ANGELES – Si ‘esibisce’ la Sicilia tra Grecia e Roma
Sicilia, arte e invenzioni tra la Grecia e Roma. E’ il titolo di una mostra sulla Magna Grecia, appena inaugurata al the Getty Villa a…
Sicilia: iniziative necessarie per il recupero dei borghi rurali
PALERMO – I deputati regionali del Gruppo Lista Musumeci (primo firmatario Nello Musumeci) hanno presentato una mozione al presidente della Regione e all’assessore per le…
La mostarda di fichi d’India
Ingredienti: Fichi d’india dai quali ricavare un litro di liquido – 100 grammi di farina 00 (c’è chi usa invece amido per dolci) – 100…
La raccolta del “bastardone” nella Città del Gattopardo
Ha preso il via, nelle terre siciliane baciate dai colori dell’autunno, la raccolta di un frutto molto gustoso e prelibato la cui prima coltivazione in…
Crocchette dolci di latte alla siciliana
Le crocchette dolci di latte sembra aver origini spagnole ma di certo è una delle tante ricette tramandate dalle suore clarisse dei conventi siciliani. Ingredienti 1…
Mothia, le saline e la riserva delle “isole dello stagnone”
Un patrimonio storico, naturalistico e ambientale davvero affascinante. Si trova sulla strada statale che da Trapani conduce a Marsala e costeggia la laguna che accoglie…
Sicilia. Mothia, la via del sale
Furono i fenici a impiantare le prime vasche utili a ricavare il sale per poi esportarlo in tutto il bacino del Mediterraneo. Da quell’epoca iniziò…
Pasta alla Trapanese
Ingredienti: 650 g, di maccheroni rigati o penne, 300 g. di pomodori maturi, 3 peperoni arrostiti alla brace, 1 peperone crudo tritato, 1 spicchio d’aglio, prezzemolo,…
Una nuova bottega di Campagna Amica apre a Caronia
Anche a Caronia arriva la bottega di Campagna amica . All’interno dell’Agriturismo IL VECCHIO CARRO sarà inaugurata il 29 Febbraio alle ore 19.00 la bottega…
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