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Basta oliere “con rabbocco” al ristorante. Multe fino a 8mila euro

Basta oliere “con rabbocco” al ristorante. Multe fino a 8mila euro

Roma, 23 nov.  Niente più oliere nei bar, mense, ristoranti e pizzerie con l’entrata in vigore dell`obbligo del tappo antirabbocco per i contenitori di olio extravergine di oliva in tutti i pubblici esercizi. Da lunedì, avverte la Coldiretti, diventa operativa la legge europea 2013 bis, pubblicata sul supplemento n.83 della Gazzetta Ufficiale 261, che fa […]

” Guida alle trattorie di Napoli ” di Giulia Cannada Bartoli

” Guida alle trattorie di Napoli ” di Giulia Cannada Bartoli

Napoli raccontata attraverso le radici gastronomiche e sociali, una storia ricca di spunti tra memoria e tradizione: in anteprima alla Biblioteca Nazionale di Napoli martedì 19 novembre, ore 17.00, il libro della giornalista,Giulia Cannada Bartoli , “Guida alle trattorie di Napoli”,Edizioni dell’Ippogrifo; la presentazione con Maria Ida Avallone, delegata regionale delle Donne del vino, Luciano Pignataro, giornalista,Ugo Vuoso, Docente di Antropologia culturale (Suor Orsola Benincasa),Mauro Giancaspro, […]

A Faenza “la trattoria”

A Faenza “la trattoria”

Faenza – Per tre giorni Faenza è il cuore della cucina popolare rappresentata dalle trattorie. È la prima edizione di ‘Tutti pazzi in città’, dal 6 all’8 settembre nel centro storico della cittadina Manfreda, evento che vede confluire 9 trattorie da tutta Italia (Campania, Sardegna, Lazio, Abruzzo, Friuli, Basilicata ed Emilia Romagna) scelte tra quelle […]

In vacanza… scelgo io il Ristorante

In vacanza… scelgo io il Ristorante

Siamo quasi in estate la voglia di cambiare luoghi e abitudini e perché no, godersi qualche capriccio… viaggi, divertimenti, alberghi, ristoranti e buon cibo si insinua dolcemente tra i nostri desideri. Sebbene l’attuale crisi economica condizioni comportamenti e scelte, un buon numero di italiani andrà in vacanza, magari per periodi più brevi o con spostamenti limitati. […]